Wir freuen uns, daß Sie sich für die Rheinische Ackerbohne e. V. interessieren.
Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie über unsere Beweggründe, Antrieb und Ziele informieren.
Reginonalität, Nachhaltigkeit, gentechnikfreie Lebenmittel und Verantwortung für Natur und Umwelt werden von jedem von uns gewünscht und erwartet.
Wir möchten Ihnen zeigen, wie wir diese Werte sehen und erhalten können.
Sie haben es in der Hand, ob Sie diese erlebbare Qualität wertschätzen!
Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Lesen und Entdecken!
Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur an heute - sondern auch an die Generationen nach uns zu denken und dabei Gutes zu bewahren und zu schützen!
SR-Fernsehbeitrag "Genuss mit Zukunft" 12.05.2024
2. Platz für Maria Kremer beim VISIONplus Unternehmerinnenpreis der IHK Aachen
Unsere Geschäftsführerin Maria Kremer hat am 20.09.2022 den 2. Platz beim VISIONplus Unternehmerinnenpreis der IHK Aachen verliehen bekommen.
An diesem Wettbewerb haben 33 Unternehmerinnen aus dem Kreis Düren/Euskirchen/Heinsberg und Aachen teilgenommen. – Aber Maria Kremer hat die Jury nicht nur von der regionalen Landwirtschaft, sondern insbesondere von der gentechnikfreien und heimischen „Rheinischen Ackerbohne“ und deren Vorteile für den Natur- und Umweltschutz überzeugen können. Sehr wichtig war es ihr zu erläutern, dass die Vernetzung zwischen Landwirten, Weiterverarbeitern und Verbrauchern die Triebfeder ihres Handelns ist, und dass sie ein großes Zukunftspotential für diese wichtige Eiweißpflanze in vielen Produkten bei Mensch und Tier sieht.
Wir freuen uns riesig und gratulieren ganz herzlich!
Bericht in BILD der Frau vom 10.06.2022
Bohnen Boom: Vom Klassiker zum trendigen Superfood - Der Vorkoster
Im Sommer hatten wir Björn Freitag und den WDR zu Besuch und durften die Rheinische Ackerbohne auf dem Feld und in der Kücher vorstellen.
In der WDR Servicezeit erklärt Maria Kremer auch wie der Hummus aus Ackerbohnen gemacht wird (in den letzten 5 Minuten der Sendung!!!)
Hier geht es zum Film:
Die Rezepte zur Sendung:
Die Rheinische Ackerbohne können Sie hier bestellen:
Wagner Mühle GmbH
Dorfstr. 15
54317 Sommerau
Tel. 06588/1217 oder direkt hier
https://wagnermuehle.de/produkt/rheinische-ackerbohnen-2/
Das Brot mit der Rheinischen Ackerbohne erhalten Sie bei unseren tollen Handwerksbäckereien:
https://www.rheinische-ackerbohne.de/start/kaufen-vermarktung/b%C3%A4ckereien/
ARD Buffet Rheinische Ackerbohne vom 01.10.2021
Haben Sie schon mal ein Ackerbohnen-Brot gebacken? Nein - dann können Sie sich hier eine Anleitung ansehen. Brotsommelier Gießelmann und die IKK classic haben einen schönen Film dazu gemacht. Viel Spaß beim Anschauen:
Man nehme: die Rheinische Ackerbohne und Dinkelmehl. Füge eine engagierte Krankenkasse hinzu und verfeinere die Marketingidee mit der Handwerksvirtuosität eines Brotsommeliers und der Kochkunst von Deutschlands jüngster Sterneköchin. Fertig ist das gesunde IKK-Brot.
Und hier können Sie das IKK-Brot bekommen: Bäckereien
Kennt Ihr schon den neuen Pageflow über die Rheinische Ackerbohne und Co, den wir in Zusammenarbeit mit der BLE gestaltet haben? Nein - Dann schnell ansehen und viel Interessantes rund um die Hülsenfrüchte erfahren!
P. S. Er ist auch sehr interessant für unsere Kids.
Bitte aufs Bild klicken:
Süddeutsche Zeitung vom 10.06.2020
"Können Ackerbohnen das bessere Soja sein?"
von Andrea Hoferichter
https://www.sueddeutsche.de/wissen/ackerbohne-soja-eiweisspflanzen-1.4932060
Heimische Hülsenfrüchte auf dem Teller - von Hella Hansen, FiBL
Biotopp_3_2020_40-42_Leguminosen.pdf
PDF-Dokument [418.7 KB]
Der innogy indeland Klimaschutzpreis 2019 würdigt Initiativen, die sich auf besondere Weise für den Umwelt- und Klimaschutz in einer Kommune einsetzen.
Energie einsparen, Umweltbeeinträchtigungen reduzieren, die Qualität von Luft und Wasser verbessern, Lebensräume erhalten oder zur Umweltbildung beitragen: Klimaschutz erstreckt sich auf viele Gebiete.
Daher freuen wir uns sehr, daß der 1. Platz beim innogy indeland Klimaschutzpreis 2019 an unseren gemeinnützigen Verein Rheinische Ackerbohne e. V. verliehen wurde.
In Zusammenarbeit mit dem BioökonomieREVIER wurde ein scrolly telling über die Rheinische Ackerbohne erstellt.
Reinschauen lohnt sich:
https://plantsciences.pageflow.io/die-rheinische-ackerbohne
Wir haben uns sehr über den Besuch von Frau Ministerin Heinen-Esser, vielen Politikern, Vertretern aus der Wirtschaft, der Verarbeitung, der Landwirtschaft und Journalisten gefreut. Die Veranstaltung "Rheinische Ackerbohne - Was macht sie so wertvoll?" sollte die Besucher über das regionales und gentechnikfreies Eiweiß informieren und ihre Vorteile kennen lernen und schätzen lernen. Das hochinteressierte Publikum erfreute sich an den Köstlichkeiten aus und mit der Rheinischen Ackerbohne und war überrascht, wie vielseitig diese tolle Feldfrucht ist. Das schöne Wetter rundete die Veranstaltung zusätzlich ab. Wir bedanken uns bei allen, die zum Gelingen des Festes beigetragen haben.
Vielen Dank!
In Zusammenarbeit mit der Ufop haben wir an einem Kultur(Pflanzen)Magazin "Heimische Hülsenfrüchte - von A wie Anbau bis Z wie Zubereitung" gearbeitet. Dieses Heft wird in Kürze in allen ICE-Zügen der Deutschen Bundesbahn den Reisenden die Zeit versüßen und natürlich auch über die Rheinische Ackerbohne informieren.
In diesem Jahr waren wir in der Halle Erlebnisbauernhof 3.2 auf dem Stand der Ufop eingeladen. Die Ufop hatte dieses Jahr den Themenschwerpunkt: "Leguminosen in der Humanernährung". Da passte das Brot aus Rheinischen Ackerbohnen und Dinkel sehr gut zu. Die Besucher waren begeistert.
Schaut Euch unseren neuen Film über die Ackerbohnenernte an. Viel Spaß!
Hier mal ein sehr interessanter Bericht vom
NDR:
Wie viel Eiweiß ist gesund? (Einfach
anklicken)
Die gentechnikfrei und regionale Eiweißpflanze Rheinische Ackerbohne hat übrigens 26,2 g Protein und 20,6 g Ballaststoffe
bei gerade mal 1,9 g Fett je 100
g.
Also optimal für einen gesunde und ausgewogene
Ernährung!
Ein paar schöne Messetage gehen zu Ende. Wir haben tolle Gespräche geführt, haben viele Politiker und nette Menschen an unserem Stand gehabt. Für die Unterstützung bedanken wir uns bei allen Mitwirkenden.